Obecné - Prumyslová biotechnologie - Zemedelství & Potraviny
Biologická bezpecnost - Etika & Spolecnost - Medicínu

Puvod biotechnologie se dá vystopovat 4 tisíce let zpátky, když Sumeri (aniž by o tom vedeli) používali mikroby pro výrobu alkoholických nápoju. Dalšími známými produkty tradicní biotechnologie jsou sýr, jogurt a chléb.

Biotechnologie používají živé organismy, bunky nebo jejich cásti (enzymy) k výzkumu, jehož poznatky pak dávají vzniknout novým produktum a aplikacím v medicíne, zemedelství, potravinárství, ochrane životního prostredí a alternativních metodách výroby v chemickém prumyslu ci jiných prumyslových procesech. V soucasnosti je biotechnologie interdisciplinární vedou, která je ovlivnována chemií, biologií, fyzikou, materiálovými naukami, inženýrstvím a informatikou.

Moderní biotechnologie casto pozmenuje genetické usporádání bunek a organismu s cílem optimalizovat procesy, napr. chemickou ci fyzikální úpravou, bunecnou fuzí nebo genetickým inženýrstvím. Oproti ostatním zmíneným metodám genetické inženýrství modifikuje izolované nukleové kyseliny; geny takto mohou být specificky pridány nebo odstraneny. Pojmy moderní biotechnologie a genetické inženýrství jsou casto používány jako synonyma; pricemž genetické inženýrství je ve skutecnosti pouhým odvetvím biotechnologie. Prvním experimentem genetické modifikace publikovaným v roce 1973 se otevrely dvere nové oblasti rekombinantní technologie

Biotechnologie je stará veda s velkým ekonomickým dopadem a se slibnou budoucností. Predstavuje mocný nástroj, ackoli ne všelék, který pomáhá rešit soucasné naléhavé globální problémy naší spolecnosti jako je hladovení nebo udržitelnost vývoje.

Podobné otázky:
Prínos biotechnologie pro soucasnou medicínu
Výhody transgenních plodin
Výhody biokatalytických procesu.

Genetické inženýrství je vedeckou disciplínou biotechnologie, zahrnuje radu technik používaných ke zkoumání a/nebo úprave genetické stavby bunek nebo organismu. Za pomoci technických a enzymatických "nástroju" genetického inženýrství je možné izolovat, zmnožovat, definovat, vybírat, rušit, vkládat, klonovat, prestavovat nebo prenášet specifické sekvence DNA. Vložení sekvencí DNA do živých bunek z jiných organismu muže mít za následek produkci proteinu kódovaných vnesenou DNA; jelikož genetický kód je univerzální u všech organismu. Tímto zpusobem genetické inženýrství umožnuje produkci bunek nebo organismu, které jsou uzpusobeny nové situaci nebo naprogramované k specifickým novým úkolum. Organismy, které nesou novou genetickou informaci se nazývají "rekombinantní" nebo "transgenní". Zákonodárci se usnesli nazývat takové transgenní organismy "geneticky modifikované organismy" - GMO. Mezinárodní protokol o biologické bezpecnosti používá termín LMO Living Modified Organisms nebo-li živé modifikované organismy, aby byl vyzdvižen jejich potenciál množit se a rust v životním prostredí.

Podobné otázky:
GMO
transgenních plodinách
klonování.

Termín GMO (geneticky modifikovaný organismus) oznacuje organismus, jehož prirozený genetický materiál byl pozmenen prostrednictvím techniky genetického inženýrství. Bakterie, plísne, rostliny, hmyz, ryby ci savci mohou být geneticky modifikováni, v dusledku cehož se stávají transgenními nebo rekombinantními. GMO je obecný termín pro takto modifikované organismy (GM bakterie, GM plodiny atd.). GMO se liší od svých prirozených protejšku jednou ci nekolika biologickými vlastnostmi, napríklad jsou schopné vyrábet nový protein, který nebyly schopné vyrábet predtím, anebo naopak nevyrábejí protein, který predtím materský organismus produkoval.
Mezinárodní protokol o biologické bezpecnosti používá termín Živé modifikované organismy (Living Modified Organisms - LMO) , aby byl vyzdvižen jejich potenciál k množení se a odlišil organismus od produktu (napr. potraviny), který je z nich vyroben. Nicméne, zkrácená formulace "GM potraviny" oznacuje potraviny vyrábené z GMO.

Podobné otázky:

Genomika muže být definována jako vedecké studium genomu. Genom obsahuje všechen genetický materiál a genetickou informaci organismu. Genomika se zameruje na identifikaci a analýzu role genu ve strukture a rustu organismu ve zdraví i v nemoci. Poté co byla sekvence DNA genomu organismu urcena, nabízí analýza údaju DNA detailní porozumení genetické informaci. Genomika pomáhá vrhnout svetlo na vývoj a fungování organismu. Studium modelových organismu pomáhá zlepšovat znalosti o lidské biologii, a tak položit základ pro vývoj nových lékarských prístupu.
Studium genomu rostlin je nutné pro zlepšení jejich prizpusobení specifickým lidským potrebám, extrémním podmínkám nebo jejich odolnosti proti škudcum. Genomika také slouží k optimalizaci mikroorganismu pro úcely efektivnejších výrobních procesu, které vyžadují méne energie a brání poškození životního prostredí.

Podobné otázky:

Proteomika muže být definována jako vedecké studium kompletního souboru proteinu organismu. Skladba proteinu bunky (proteom) je dynamická, záleží na jejím biologickém statutu a na prostredí. Tudíž proteomika studuje proteiny urcité bunky ci tkáne v daném stavu a za definovaných podmínek. Soustreduje se na roli techto proteinu ve strukture, funkci a statutu (zdravý ci nemocný) organismu. Proteomika identifikuje, charakterizuje a kvantifikuje proteiny, a tak poskytuje detailní a komplexní údaje o specifických biologických systémech. Je nadeje, že s temito údaji se podarí objevit príslušné metabolické dráhy a mechanismy. Konecným cílem je lepší pochopení složitých mechanismu podílejících se na udržení života.

Note: the multi-langual FAQs on biotechnology, food, medicine, safety and ethics have been provided by the ECOD-BIO project (www.ecod-bio.org).